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간단요리3

유학생의 간단 요리 - 브리치즈파스타 브리치즈파스타 준비 재료 : 파스타면, 브리치즈, 바질, 방울토마토, 올리브유, 후추, 소금, 다진 마늘 간단 요약 레시피 1. 물 끓인다 2. 방울토마토를 반으로 잘라준다. / 바질도 잎만 떼어준다./ 마늘을 더 져준다. 3. 냄비에 파스타를 넣고 끓인다. 4. 그릇에 방울토마토/바질/마늘을 담고 올리브유를 2-3번 돌려서 뿌려준다. (많이 넣어도 상관없음) 5. 다 익은 파스타면을 재료가 담긴 그릇에 담아준다. 6. 파스타면을 재료와 함께 젓가락으로 섞어준다. 그 과정에서 후추와 소금으로 밑간 + 여기서 추가로 올리브유 넣어도 됨 7. 완성 재료는 이미지 참고해 주세요. 저는 소화기능이 안 좋은 편이라 저는 바릴라(Barilla) 파스타면 3번을 구입했어요. 사실 1번을 구하고 싶었는데 제가 가는 마.. 2023. 1. 25.
유학생의 간단 요리 - 마제소바 마제소바 준비 재료 : 우동면, 간장, 후추, 식용유, 다진 돼지고기, 굴소스, 고추기름, 마늘, 파, 계란 노른자 개인적으로 추가한 재료 : 양배추,와사비,김가루 간단 요약 레시피 1. 물 끓인다 / 프라이팬에 기름을 두른다. 2. 마늘을 편마늘/다진 마늘 두 가지 방식으로 썬다. (통일해도 무관) / 파도 쏭쏭 썬다. 3. 프라이팬 식용유 - 마늘/양배추(선택사항) 볶는다. 다진 고기를 볶는다. / 우동면 투하 4. 고추기름 2/간장 2/굴소스 2 넣고 볶는다. 볶으면서 후추를 넣어준다. 5. 우동면을 물에 씻는다. 6. 그릇에 우동면을 담는다. 우동면 위에 볶은 고기/파/마늘/계란노른자를 올린다. 7. 완성 1. 저는 두 가지 방식으로 마늘을 썰어줬어요. 편마늘은 볶는 용/다진 마늘은 완성할 때 올.. 2022. 12. 31.
유학생의 간단 요리- 바질 페스토 베이컨파스타 바질 페스토 베이컨 파스타 준비 재료 : 스파게티면, 소금, 후추, 올리브유, 양파, 베이컨 (혹은 참치캔), 바질 페스토, 그라나 파다노 치즈 (필수 아님) 간단 요약 레시피 1. 물 삶는다 / 양파 베이컨 손질 2. 프라이팬 올리브유 그 후 양파/베이컨 볶기 3. 후추/소금 간하기 4. 바질 페스토 소스 넣고 볶기 5. 그라나 파다노 (파마산 치즈) 위에 솔솔 뿌려주기 6. 완성 유학생이라면 한 번 그 이상을 먹는 음식이 있다면, 파스타가 아닐까? 너무 많이 먹어서 질릴 정도로 많이 먹게 된다. 그만큼 간단한 요리라는 의미이기도 한다. 대부분 토마토소스를 구입하여 파스타를 하는데 바질 페스토를 이용한 파스타를 만들어 볼까 한다. 개인적으로 파스타면은 가장 얇은 면을 선호하지만, 이것은 개인 취향 그라.. 2022. 12. 13.